白菜频遇台风价格疯涨！韩国家庭扎堆腌越冬泡菜：四口之家需30万元
近日，据外媒报道，韩国家庭在每年11月中旬有腌越冬泡菜的习俗，有些家庭还会提早准备腌泡菜的材料，但受今年台风影响，白菜、萝卜等价格上涨，四口之家腌制20颗白菜需花费约30万元。
报道中指出，以10月25日为基准，韩国每颗白菜平均市场售价为5860韩币(约35元)，同比去年上涨60%，比往年平均高出93%，几乎翻倍。
韩国越冬泡菜所用的白菜一般需要3-4个月的生长周期，但近日"玲玲"等接连三个超强台风肆虐韩国白菜主要产地，导致产量下降21%。
韩国菜农表示，每天都要损失不少白菜，几乎全都卖不了，因为地里太潮湿了，白菜全烂根了。
但腌泡菜所需大蒜、辣椒等其他材料价格有所下降。据韩国政府测算，按四口之家平均腌制20颗白菜计算，约需花费30万韩币(约1800元)，比去年增加约10%。
随着白菜价格的上涨，许多消费者选择购买成品泡菜。超市的工作人员表示，此前进货的成品和半成品泡菜价格没有什么变动，有很多顾客购买。据数据显示，成品泡菜销售量骤增了35%。
韩国农畜食品部称，截止11月份，将囤积7000吨白菜，4000吨萝卜，以弹性方式投放市场，以保持供需平衡。
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责任编辑：小淳
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