月饼又添一员!成都中医药大学五行中药月饼来了
一年一度的中秋节到了,月饼不会缺席。或许你们都吃过五仁的、蛋黄的、莲蓉的...然则把中药做成馅的月饼你们吃过吗?
9月21日,据媒体报道,在四川成都,成都中医药大学 的“中药月饼”正式亮相。
据介绍:“中药”月饼原名五行月饼,灵感来自于《黄帝内经》中“五色有五味,五行入五脏”的中医理论为制作理念,应用到月饼中就有五色五味。
五色分别是金(白色 椒盐五仁味)、木(绿色 雪丝椰蓉味)、水(紫色 海盐芝士味)、火(粉色 金沙奶黄味)、土(黄色 清香茉莉味)。
值得注意的是,吃月饼一天最好别超过一个,如果想多品尝几种风味,可以把一个月饼切成小块,大家分吃。
尤其是高血压、胃肠病患者更要小心食用;部分肥胖者吃了月饼后,应减少当天米饭及油脂的摄入量,以平衡一天的饮食。
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