科学家发现控制高血压新首选食物:每天一杯酸奶效果显著
高血压作为常见的心脑血管疾病危险因素,已经成为我国最常见的慢性病之一。数据显示,我国高血压患者已超3亿,35岁高血压患者已经高达7000万。
据外媒报道,澳大利亚南澳大学和美国缅因大学合作的一项新研究,发现酸奶对降低高血压患者的血压有着良好效果。
报道中指出,心脑血管疾病是全世界最主要的死亡原因,而高血压作为心脑血管疾病的重要危险因素,全球有超过十亿人患有高血压。
南澳大学的亚历山德拉·韦德(Alexandra Wade)博士表示,高血压是心血管疾病的头号危险因素,因此高血压患者必须持续控制自己的血压。因此,除了药物之外,我们应该寻找一种更有效且能持续控制血压的方法。
由于乳制品含有一系列微量营养素,包括钙、镁和钾等,而这些都与调节血压有关。因此,研究人员开展了一项研究,来发现乳制品是否有助于控制血压。
为此,研究人员开展了一项纵向研究,邀请了915名成年人,收集了他们的乳制品消费水平,以分析与血压和心血管危险因素之间的关联。
结果发现,对于那些患有高血压(大于或等于140/90 mmHg)的人来说,经常食用酸奶有的人比不喝酸奶的人血压降低近7个点。即使食用少量酸奶的人,血压也比不喝酸奶人低。
研究人员表示,酸奶中含有促进促进蛋白质释放、降低血压的细菌。如果能够每天喝一杯牛奶,就能带来这种积极影响。对于那些高血压人群来说,这无疑是下一个首选食物。
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