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吃味精真的对身体不好？知道真相后眼泪掉了下来

因为味精毁掉中国美食，因为吃味精对身体不好，然后很多人不用味精，转而用鸡精。图注：鸡精配料这张图片展示的是鸡精的配料，其中第一个配料是谷氨酸钠，按照中国制定的产品质量标准，一
- 2022-03-10 12:57
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80后回忆！“世界第一大厂”彻底不行了：沦落到卖商标

每个80、90后儿时记忆里，都有一包莲花味精。而如今，这个曾经出现在家家户户厨房里的知名品牌，已经走到了山穷水尽的地步。据阿里拍卖官方消息，8月4日，莲花味精集团有限公司持有的24枚&rdq
- 2021-07-07 17:11
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喝酒脸红的人真的酒量更大吗？答案很意外！

本文专家:王思露，国家高级食品检验师，中华人民共和国HACCP食品体系内部审核员本文审稿:刘少伟，华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授随着生活水平的提高，人们越来越注意食物对身
- 2021-01-14 19:07
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味精化学合成致癌？鸡精比味精更健康？很多人被骗了

日常生活中，想要制作各样各样的美食，各种调味品是必不可少的。说起味精，以前也是家家户户厨房里必备的调味品。但近几年关于味精的传言比比皆是："味精是化学合成的”“吃味
- 2020-06-10 14:54
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味精是添加剂？华裔厨师不乐意了：要正名

多年来，味精在西方一直被认为是中餐里不健康的一种添加剂。韦氏词典甚至还列入了一个“中国餐馆综合征”的词条，定义为：头晕、心悸等症状，让人不敢吃加了很多味精的中餐。近日，
- 2020-01-21 11:30
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家家厨房都有的它：有毒致癌脱发杀精？

本文专家:刘晶晶，中国农业大学食品科学与营养工程学院博士本文审稿:刘少伟，华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授，美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士，美国堪萨斯州立大学博士
- 2019-11-19 13:13
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味精、鸡精到底哪个好？这回全明白了

走进超市，很多消费者可能会有疑虑，鸡精和味精该选哪个？好像味精比鸡精便宜些，但鸡精的成分更多，口感更好。一时选择困难症又犯了。那么，味精和鸡精到底有什么区别，我们该如何选择呢？
- 2017-07-05 22:16
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揭秘：味精真的有毒？真相在此

有些人在吃过中餐之后，常出现一系列诸如头痛、恶心和麻痹的症状，且严重程度比吃多了叉烧包之后的恶心感要高得多。这些症状过去曾被称为“中餐馆综合征”,而引起这种疾病的元凶其实
- 2016-01-06 21:19
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揭秘：天天吃的味精、鸡精真的致癌吗？

味精和鸡精都是提鲜必不可少的调料，但是近几年，味精、鸡精致癌的传闻屡屡触碰到家庭主妇们敏感的神经，有些人甚至不敢吃味精、鸡精了……这些曾经在餐桌上不可或缺的调味品备受冷
- 2015-11-17 09:19
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